如何检查保养烧饼机
烧饼机作为给人们提供帮助的食品机器，工作量很大，而杂质的残留也很大，因为为了确保这些杂质不会对它产生影响，应该在工作结束后进行清理，同时也应该做一些定期的保养，这两方面都要注意。
烧饼机每周清洗一次炉膛（待炉子冷却后再进行炉门玻璃（待玻璃冷却后再清洗）可喷少量玻璃清洁剂，用干净毛巾擦净即可。清洁装饰板：在清洁装饰板的时候，不能用钢丝球等硬物去擦掉装饰应该用干净的无毛巾沾少量清水（无滴水状态）擦拭装饰板，控温部分需用干毛巾擦拭，不可用水擦洗。
一是调整烧饼机的机位，因为在使用过程中难免会有一些移位的情况，维护时就需要调整一下了。检查炉门的气密性，确保气密性良好。
检查每一台电控装置的性能，并检查报警器是否正常，这是因为报警器在使用过程中，如果有问题，就会自动出现报警器，这样可以使我们及时作出反应，所以这种维护和检查非常重要。
烧饼设备阻值测办法就是测量元器件的阻值或两点间的电阻大小。运用这种办法时应当留心：测量时要先关掉电源。否则很简略损坏万用表。在关设备后还应记住对滤波电容器进行放电。
测量电路中的元器件时，应留心其他元器件是不是会影响测量的准确性。
烧饼设备阻值测量法常用来查看线路是通还逛断、两点间是不是短路、电路板是不是短路到地。在无法判断电路中的元器件是不是损坏时，也常用来作为检查元器件的简略手法。在测世中，烧饼设备当用电压测里法区别不出毛病原因是电阻短路，仍是晶体管的发射一基短路时，就可以把电阻的一端从电路板焊下来，再测电阻的阻值。
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