在玉米淀粉加工实践中,管束干燥机的选择要根据待干燥物料的颗粒大小程度、物料体积质量多少、空隙比率、物料表面积、物料散热性能、进料水分、物料在管束干燥机内的覆盖率、物料扬升后的密度等参数,还要参照不同型号管束干燥机的干燥强度、单位水分蒸发量等参数来选择管束干燥机的干燥面积,进而确定管束干燥机的型号。
胚芽、蛋白粉和纤维的干燥特性有一些相近的,有一些是不同的,使其干燥强度不同,选用的干燥面积也不相同。如胚芽颗粒大,体积质量中等,物料表面积小,物料散热性不好,体积质量大,空隙率小,在机内覆盖率小,扬升后密度大,干燥强度大。纤维颗粒扁平,体积质量小,物料表面积大,物料散热性能好,体积质量小,空隙率大,在机内覆盖率大,扬升后密度小,干燥强度大。同时还要充分考虑管束干燥机的结构、性能、质量、配套的引风、返料等系统的复杂程度等因素。
根据理论计算和综合各种因素,使用管束干燥机时用于干燥胚芽按1万t/年产量用55㎡选用管束干燥机的面积,用于干燥蛋白粉按1万t/年产量用45㎡选用管束干燥机的面积,用于干燥纤维按1万t/年产量用100㎡选用管束干燥机的面积,加玉米浆按1万t/年产量用125㎡选用管束干燥机的面积。
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