宠物食品杀菌设备为什么用微波宠物食品分为干燥型宠物食品,如:鱼粮、犬粮、猫粮、休闲零食;半干型宠物食品,如:宠物罐头食品、自制犬粮、猫粮;宠物流质食品,如:宠物肉酱、宠物营养粥等等。按照宠物食品的用途宠物食品分为:宠物日粮、日粮伴侣、宠物保健食品、宠物零食、处方食品等等。
宠物食品杀菌设备为什么用微波 宠物食品微波杀菌设备特点:穿透性加热,加热速度快,均匀加热。其穿透的距离,在理论上与电磁波波长同数量级。
宠物食品微波杀菌设备简单的干燥方法:就是直接通过日照或自然风吹干来达到干燥目的,把饲料平铺在空旷的平地上,对饲料不断的更翻使其水分迅速蒸发。
宠物食品杀菌设备为什么用微波 微波宠物食品杀菌设备采用能直接作用于水分子相互超速摩擦转换成热能,由于微波具有穿透性能使介质内外同时加热,不需要热传导,没有热损耗,所以加热速度非常快,且节能、环保。对含水量在30%以下的食品,干燥速度可缩短数百倍。同时不管物体任何形状,由于物体的介质内外同时加热,物料的内外温差小,加热均匀,不会产生常规加热中出现外焦内生的状况,使干燥质量大大提高。设备操作、维护简单,一目了然,是节省占地、人力的有效方式。
微波宠物食品杀菌设备特点:
1、时间短、速度快常规热力杀菌是通过热传导,对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度,往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,木耳微波杀菌设备,达到快速升温杀菌作用,处理时间大大缩短,各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。
2、低温杀菌保持营养成份和传统风味微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的消毒灭菌效果。实践表明,一般杀菌温度在75-80℃就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成份和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素c是46-50%,而微波处理是60-90%,常规加热猪肝维生素a保持为58%,而微波加热为84%。
3、节约能源常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。此外,其电能到微波能的转换效率在70-80%,相比而方,一般可节电30-50%。
4、表面和内部都同时进行常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒灭菌均匀、。
5、便于控制微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整,微波杀菌,便于控制。
6、设备简单,工艺与常规消毒灭菌相比,微波杀菌设备,不需要锅炉,复杂的管道系统,煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。
7、改善劳动条件,*辣椒微波杀菌机,节省占地面积设备的工作环境温度低、噪音小,极大地改善了劳动条件。整套微波设备的操作人员只需2-3人。广泛用于牛肉干、猪肉脯、鱼片、酱囟肉、鸭肉、鸡肉等制品的热化、干燥和杀菌。
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