食品饮料灌装是包装机械设备行业的一个细分市场,饮料的桶装水生产线生产主要是整条生长线,自动化程度较高,目前中国饮料的人均消费量,尤其是矿泉水,与*的水平有较大的差距,随着科技的发展,社会的发展,我国进入小康社会,人们的生活水平提高了,市场空间较大。
业内人士认为,未来桶装水生产线将配合产业自动化趋势,在技术发展上朝着机械功能多元化,结构设计标准化、模组化,控制智能化,结构高精度化等方向发展。桶装水生产线的发展为食品的现代化加工和大批量生产提供了保证,市场发展潜力巨大。
桶装水生产线的选择:合理选择桶装水生产线是保证产品质量,提高经济效益的重要途径。一般来说,应密切生产实际,尽量选择质量好、效率高、结构简单、使用维修方便、体积小、重量轻的桶装水生产线。桶装水生产线知识在选择桶装水生产线时,应遵循以下原则。
为生产工艺服务的原则:首先应根据灌装物料的性质(粘度、起泡性、挥发性、含气性等)选择适宜的桶装水生产线,以满足生产工艺要求。
例如对于芳香较浓的酒液,为避免挥发性芳香物质受到损失,一般应采用容杯式或常压桶装水生产线;对于果汁类料液,为了减少与空气接触,保证产品质量,一般应采用真空加汁类桶装水生产线。
其次,应使桶装水生产线的生产能力和前后工序的加工、包装机械的生产能力相匹配。
生产率高和产品质量好的原则:生产率的高低直接反映生产线的生产能力,所以生产率越高,其产生的经济效益越好。为了提高产品质量,应选择设备精度高、自动化程度也高的桶装水生产线。
但是设备的售价也相应提高,增大了产品的单位成本。因此在选择桶装水生产线时,应结合生产工艺要求,对相关的因素进行综合考虑。
工艺范围宽的原则:桶装水生产线的工艺范围是指其适应不同生产要求的能力。工艺范围越宽,越能提高设备的利用率,实现一机多用,即利用同一设备可以灌装多种物料和多种规格。
因此为了适应酒水、饮料行业多品种、多规格的生产要求,应选择工艺范围尽可能宽的桶装水生产线。
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