五仁馅月饼生产线设备工艺流程和设备组成特点以及技术参数介绍
月饼生产线-产品介绍:
包馅机和月饼成形机及排盘机组成,该机型是一套能实现月饼自动化生产的现代化设备
月饼生产线-生产成品范围
自动生产线主要用来生产各种馅料的月饼,如五仁馅、火腿馅、莲蓉馅、豆沙馅、水果馅、巧克力馅等,制出的产品皮馅比例、大小可任意调整。
生产线特点
1、组成;本生产线由包馅机、排盘机,高、低速可以自行根据实际生产量搭配。
2、使用;本生产线全部由电脑化控制,全线操作只要两人即可,操作简单、方便、易懂。
3、生产量;本生产线生产速度从30个/----120个/分钟。
4、生产流程;
a、生产苏式月饼(千层酥饼);只要用一人将所要生产的产品的油皮包入油酥摆放在本生产线的原料输送带,同时将馅料投放入供馅料斗,一人在生产线末端放接成品放盘即可完成整个生产工艺流程,从而大大企业的生产效率,降低企业的生产成本。
b、生产馒头、法式面包;只要用一人将和好的面团放入压面机,一人在本生产线末端接成品放盘即可完成整个生产流程。
c、生产包子,包馅面包;只要用一人将和好的面团放入压面机,同时将馅料投入料斗,一人在本生产线末端接成品放盘即可完成整个生产流程。
5、使用范围;苏式月饼、千层酥饼、刀切馒头、法式面包、包子、包馅面包等有筋或高筋产品的生产制作。
主要技术指标
型号
生产线组合
产能(生产产品的大小)
30---120个/分钟
功率
7.8kw
外型尺寸
6200х1350х1700mm
净重
1400kg
电压
380v
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