添加剂明胶对*粉末得率的影响

明胶对*喷雾干燥粉末得率的影响:
产品喷雾干燥得率随添加量的增加而呈上升趋势,纯品的得率仅为58.45%,添加5%的明胶后利率增加至84.39%,较前者增加了44.38%。
实验结果说明了以明胶作为配料可以促进*粉末喷雾干燥得率的提高。
喷雾干燥时样品粘壁现象严重,但加入明胶形成微囊后,*的表面有了一层薄膜,粘性降低,可以防止喷雾干燥时*分子从喷头喷出后直接接触喷雾干燥塔壁而形成粘壁现象,提高得率。

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