紫外分光光度法检测白酒中甲醇的准确度

白酒是我国传统的饮品,也是一种特殊食品,其生产饮用历史悠久。目前,我国是世界上白酒生产和消费量大的国家,白酒的质量关系到消费者的生命健康。白酒质量检测是把好白酒质量的重要一关,在白酒质量标准中甲醇含量是标准项目的重要指标,白酒中甲醇含量的检测是要求非常严格的质检指标,甲醇是剧毒物质,白酒中甲醇超标轻者损害消费者身体健康,重者危及消费者生命,提高白酒中甲醇检测准确度是白酒质检的核心工作。
仪器准备
uv1700系列 紫外可见分光光度计uv1700pc uv visible spectrophotometer
简介 :本产品采用全新设计的比例监测双光束学系统,具有优良的光学性能,使用方便,是实验室分析*的基本仪器之一。
应用领域:各种涉及水和废水分析领域的通用仪器,应用范围包括市政和工业废水、饮用水、加工过程用水、地表水、冷却水和锅炉补给水等。
样品溶液制备:
-磷酸溶液:准确称取6g加入30ml磷酸(85%)与140ml水的混合液中溶解,用水稀释至200ml,贮于棕色瓶;
草酸-硫酸溶液:准确称取10g无水草酸或14g含2个结晶水草酸溶于硫酸中,并用硫酸稀释至200ml容量瓶中,备用;
品红亚硫酸溶液:准确称取0.25g碱性品红研细后,分6次加入80℃的会,每次加入20ml,共120ml,边加水边研磨使其溶解,用滴管吸取上层溶液滤于250ml容量瓶中,冷却后加入25ml亚硫酸钠溶液(100g/l)、25ml浓盐酸,再加入水至刻度充分混匀,放置过夜;
甲醇标准使用液a:1mg/ml;甲醇标准使用液b:0.2mg/ml;所用试剂均为分析纯;实验用水为蒸馏水。
测定结果:
关键词:分光光度计

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