食品标签合规性审核-第三方检测中心

食品标签合规性审核是指对食品标签的内容进行审核,确保其符合国家相关法规和标准的要求。食品标签是指标明在食品包装上的文字、图形、符号等标识,用来描述食品的名称、配料、营养成分、产地、生产日期、保质期等信息。中科检测提供食品标签合规性审核服务,具有cma,cnas资质。
食品标签合规性审核项目:
标签格式审核:检查食品标签是否符合规定的格式要求,如是否包含名称、净含量、生产日期、保质期、成分表、生产厂家等必要信息,以及各项信息的排列顺序是否符合规定。
标签内容审核:检查食品标签上的文字、数字、图形等是否清晰、规范,没有错别字、语法错误、拼写错误等问题。同时,也要确保标签上的内容与实际产品相符,没有虚假宣传或误导消费者的信息。
标签合规性审核:检查食品标签是否符合相关法律法规和标准的要求,如是否标注了正确的生产许可证号、是否符合营养标签的规范要求等。
标签安全性审核:检查食品标签是否存在安全隐患,如是否标注了正确的过敏源信息、是否标注了正确的添加剂信息等。
食品标签合规性审核标准:
gb 7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》
gb 13432-2013《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》
gb 14880-2012《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》
gb 28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》
食品标签合规性审核流程:
申请受理:企业向检测机构提交食品标签审核申请,并提供产品相关资料。检测机构在确认申请资料齐全后,正式受理并通知申请人。
标签审核:由专业审核人员对食品标签内容进行审核,检查标签是否符合相关法律法规和标准要求。审核内容包括但不限于:产品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期、贮存条件、营养成分表、qs标志等。
样品检测:对于需要进行实际检测的产品,检测机构会根据企业提供的产品样品进行相应的检测,以验证产品标签上标注的内容是否准确。
出具报告:审核和检测完成后,第三方检测机构会出具食品标签合规性审核报告。报告中会详细列出各项审核和检测结果,并给出结论,指出标签中存在的问题和建议。

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