超微粉碎机的应用--作料调料的超微粉碎
今天我给大家介绍一下超微粉碎机的又一个应用案例。大家都知道中国的美食文化源远流长历史久远，但是有很多却失传了，这里有个原因不得不说，那就是处于保密而不肯外泄，导致这些美食秘诀只能在小范围内传播zui后失传，这就是说我们将作料粉碎后仍然能够利用现代科技检测出其物质构成，但是经过超微粉碎后这个问题就迎刃而解了。超微粉的巨大孔隙造成集合孔腔，可吸收并容纳香气经久不散，这是重要的固香方法之一，因此作为调味品使用的超微粉，其香味和滋味更浓郁、突出。
超微粉碎技术作为一种新型的食品加工方法，可以使传统调味料（主要是香辛料）细碎成粒度均一、分散性好的优良超微颗粒。由于香辛料微粒粒径的不断减小，其流动性、溶解速度和吸收率均有所增大，味道效果也得到改善。
而且，达到同样的味道口感，所需要的调味品数量也大大减少，这对于大规模生产商来说，可以大大的降低成本，提高产品质量。
中国餐饮文化历史悠久，但是，很多名吃小吃无法发扬光大的很重要一个原因就在于配方不方便保密，为了保密配方只能固守一处。超微粉碎技术的出现，打破了这一瓶颈，超微粉碎技术可以将调味品的细胞打碎，即使在显微镜下也无法辨别，因此也无从判断是何种调味品。商家只需提前将秘方中的调味品超微粉碎，然后按量配比，然后发送到连锁店或者加盟店即可，*杜绝了泄密的可能。
北京燕山正德机械设备有限公司zui为zui大的北京粉碎机专业生产厂家，其生产的超微粉碎机ysc-701在粉碎中药尤其是纤维性物料方面效果明显，该机器使用方便全不锈钢制作干净整洁，是中药，食品，化工等行业应用zui广泛的一种粉碎机，我公司愿意为广大客户提供的产品和完善的售后服务， 查询！
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