核桃仁烘烤烘焙设备,微波核桃仁隧道炉
核桃仁烘烤烘焙设备,微波核桃仁隧道炉
烘烤设备可广泛应用于南乳花生、花生米、花生果、板栗、核桃、杏仁、蚕豆、芝麻、瓜子、核桃等休闲食品的高温烘烤及杀菌。与传统烤箱相比，微波烘烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有灭菌作用。
微波烘烤后的花生酥脆爽口，香味浓厚，花生膨化率高。微波加工的花生能保持原色，其高等级的外观品质提高了产品档次，增强了市场竞争力。
适用于炒货领域大批量的各种干果类。如：核桃、板栗、杏仁、开心果、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒、膨化。
其特点：物料在微波电磁场的直接作用下，均匀加热，无需经过热传导。卫生、，膨化效果好于常规工艺。
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