细胞破碎仪的工作原理和用途
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细胞破碎仪是利用一种超声波在液体中产生空化效应的多功能、多用途的仪器；它能用于各种动植物细胞、病毒细胞、细菌及组织的破碎，也可用于各类无机物质的破碎重组，同时可用来乳化、分离、匀化、提取、消泡清洗及加速化学反应等。细胞破碎仪有广泛的用途，如 :
超声波提取生物纳米（超声波化学合成法）
超声波化学反应中，起关键作用的是声波的空化效应，在超声波的辐照过程中，在液体里将发生空化气泡的形成，长大和崩灭，当空化气泡崩灭时产生一个覆盖着的强压力脉冲，产生许多的性质，例如产生高达 5000k 的高温，大于 200mpa 的压力，这就是超声波化学合成的能量来源，利用这些能量能在一些特殊粉末表面合成出纳米粒子。
细胞破碎仪的原理并不是太神秘、太复杂。简单说就是将电能通过换能器转换为声能，这种能量通过液体介质 ( 如水 ) 而变成一个个密集的小气泡，这些小气泡迅速炸裂，产生的象小一样的能量，从而起到破碎细胞等物质的作用 ( 俗称 “ 空化效应 ”) 。
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