关于粉状食品杀菌烘干方案简单介绍

关于粉状食品杀菌烘干方案简单介绍如下:
1.我司设备拥有技术屏蔽水汽装置,微波场强密度根据物料不同磁控管分布不同。
2.物料进入设备,温度迅速提升到85度以上,屏蔽水汽装置同时打开,防止物料内部水分子快速蒸发,导致物料颜色发生变化。
3.加入屏蔽水汽装置一是防止物料颜色发生变化,二是可以加强杀菌效果,达到客户想要的要求。
4.温度持续在85度以上物料持续三到五分钟分钟然后出设备,物料在设备内部通过热效应和非热效应双重作用来进行对物料的杀菌,杀菌过程中会去掉二到三个水份。
5.微波杀菌效率高,速度快,产量定做,比较灵活,常规杀菌设备时间长,温度高。
注:具体的物料根据含水量不同具体的杀菌效果也不同,建议把物料寄过来,我这边安排技术人员做下试验,然后寄回,做检测。
技术咨询: (同号)郑

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