全自动酱菜加工流水线 食品卫生安全让诸城明超为大众解忧
在现在这个社会食品安全非常严格的社会,一旦有人对食品安全不重视,就会被社会大众所指责,对于现在的酱腌菜市场混乱的情况下,就需要使用全自动净菜加工流程,来帮助酱菜市场打开新局面,完成酱菜加工流水线
酱菜加工流水线工艺:
先把蔬菜进行清洗→分拣挑选→发酵池→切菜机→腌制机→脱盐机→沥水机→真空包装机→巴氏杀菌机→风干机
详细工艺流程:
首先把蔬菜进行清洗,这里使用到了气泡清洗机或者是毛辊清洗机,根茎类的用毛辊清洗还可以有去皮的效果,叶菜类的呢就使用气泡的,清洗方便*,然后再通过提升机输送到挑选台进行人工挑选把坏果以及质量不达标的挑选出来,然后在放到发酵池进行发酵,根据自家物料产品特性设定发酵时间,可以发酵任何产品,发酵完成之后用切菜机进行分切,切菜机可以分切任何产品,同时呢不会因为发酵之后的原因切碎等现象,可以切块、切丝、切丁等各种蔬菜效果,然后再进入腌制机,分切之后的腌制会更迅速,腌制效果会更好,这里呢也要根据个人分工艺要求进行机器定制,工艺顺序也可以发生改变,然后再进行脱盐沥水,放入真空包装机进行抽真空包装,这里真空包装有多种型号,根据产品,以及包装袋大小定制。
再就是重要的一步灭菌机,巴氏灭菌机是酱菜加工重要的一步,如果不灭菌达不到食品质量要求,设定上时间以及温度,就可以自主灭菌效果,之后再通过风干机进行翻转式强流吹风进行吹干,包装袋表面的水渍清理干净,大大加快了装箱的时间实现市场效益。
产品特点:
采用304不锈钢制造,符合国家食品质量要求认证。
设备采用全自动流程,自动出料自动进料,自动清洗,自动喷淋,实现流水线自动化,蔬菜清洗*,节省人力物力财力
不会损坏物料,保证物料品质,加工出来的酱菜口感可口,符合大众要求。
现在的社会形势是不止新鲜蔬菜需要净菜加工模式,同样像酱菜这种繁杂的工艺流程也需要这样全自动的加工模式,有不懂的地方欢迎新老客户咨询,也可到场试机,欢迎您的都来
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