胎牛血清中含有诸多细胞生长因子,维生素,氨基酸等物质,而将胎牛血清置于50℃以上的温度长达30分钟是*没有必要的。本文分析胎牛血清为什么不需要热灭活便可以使用。
尽管如此,有些实验室还是把胎牛血清的热灭活作为常规来执行。事实上, 热灭活目的是为了去除血清中补体等对热敏感的物质,但是在胎牛血清中对补体的灭活则明显没有必要。
triglia和linscott[1]曾对商业胎牛血清中的补体成分进行测定,他们发现胎牛血清中含有的c1,c6仅达成年动物血清的1-3%,而其它补体成分仅有成年动物的5-50%,至于补体的主要成分c3在胎牛血清中则几乎不能检出。
pinyopummintr等证明血清去除灭活步骤不影响牛胚胎的发育分化[2]。又有研究结果[3]证实热灭活步骤减弱了胎牛血清和小牛血清对细胞的促粘附作用。
而且热灭活经常给血清产品带来负面的影响,对血清的加热经常导致血清中沉淀的产生,导致很多营养因子的损失。因此,胎牛血清已无需再灭活,你了解吗?
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