制冷设备工况常识（一）
制冷设备工况常识（一）
温度
温度被用来表示物质冷与热的程度，温度的高低的程度可用温度计来度量，如玻璃温度计，管内的液体受热后膨胀，液面升高，冷却收缩后，液面降低，液面的高低表示温度的高低程度。
摄氏温度：在标准大气压下，把水的冰点作为0度，沸点作为100度，在0度与100度之间均衡的刻成100格，每格为1度，以符号℃表示。
华氏温度：在标准大气压下，把水的冰点定为32度，而沸点定为212度，二者之间均衡的刻成180格，每格为1度，以符号of表示。
开氏温度（又称温度）：它以摄氏温标为基础、把水的冰点定为273.16度，水的沸点定为373.16度，理论上把物质中分子全部停止运动之点作为0度，以符号k表示。
热量
物体温度的高低表示了物体的物质分子热运动剧烈的程度，温度的高低也表示物体所具有能量的高低，这种能量称为热能。当温度不同的两个物体相接触时，两者温度逐步趋于一致，发生了热能从温度较高的物体向温度较低的物体转移，此时物体所放出或吸收的能量称为热量。
卡：在标准大气压力下，将1克的水加热或冷却，其温度升高或降低1℃时，所加进或除去的热量称为1卡，以符号cal表示。因卡的单位太小，工程上往往采用其1000倍的千卡或大卡来表示。具符号为kcal。
英热单位：在标准大气压下，将11b（磅）（11b＝0.454kg）水加热或冷却，其温度升高或降低华氏温度1of，所加进或除去的热量称为一个英热单位，其符号为btu。
焦耳：在单位制中，取热量单位与功的单位一致，以焦耳表示。焦耳相当于用1n（牛顿）的力，共作用点在力的方向上移动1m（米）所做的功。因此，在单位制中，焦耳是功和能的单位，采用这种单位使计算简化，焦耳的符号为j。我国法定热量单位为焦耳。
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热量
物体温度的高低表示了物体的物质分子热运动剧烈的程度，温度的高低也表示物体所具有能量的高低，这种能量称为热能。当温度不同的两个物体相接触时，两者温度逐步趋于一致，发生了热能从温度较高的物体向温度较低的物体转移，此时物体所放出或吸收的能量称为热量。
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焦耳：在单位制中，取热量单位与功的单位一致，以焦耳表示。焦耳相当于用1n（牛顿）的力，共作用点在力的方向上移动1m（米）所做的功。因此，在单位制中，焦耳是功和能的单位，采用这种单位使计算简化，焦耳的符号为j。我国法定热量单位为焦耳。
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