蔬菜在经过后厨深加工后,摇身一变成为了各种美味的佳肴呈现在我们的餐桌,而对于大型的学校及工厂食堂而言,采用传统的大厨炒菜是满足不了几千人同时就餐的,针对此类现象,一款自动炒菜机应运而生,它可以同时满足3000人甚至是更多的人同时就餐,那么这款食堂炒菜机究竟是怎样的一款设备,这款食堂炒菜机优势又有哪些?下面就来一起了解一下。
一、操作简单方便
食堂自动炒菜机采用智能操作面板来控制整台设备运行,火候、温度以及炒制方式均可以在操作面板上进行设定,设定完成后一键启动开关,设备就会按照设定的程序进行匀速炒制,单锅一次可以炒制50-500斤蔬菜,根据产能大小,食堂炒菜机直径从70cm-140cm之间,容积从100l到600l之间可供选择。
二、出品效率高
食堂自动炒菜机预热快,炒制一锅菜品仅需几分钟就可以完成,而且整机采用自动化控制,实现了自动控温、自动调料,自动翻炒等功能。炒制过程中无需人工参与炒制,一个工人可以同时看管多台设备同时运行。
三、一锅多用
食堂炒菜机可以同时满足多种烹饪方式,像是炒菜中常用到的煎、炒、炸、焖、蒸、煮、炖、煮等都可轻松实现,即使没有大厨的技艺,也可以轻松进行烹饪,味道及口感一点也不输大厨。
科技的发展为我们带来了便捷,食堂炒菜机的出现,不仅满足了大型食堂同时供应几百人甚至是上千人就餐的难题,而且也为其降低了人工成本,简直是一举多得。
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能同时满足3000人就餐的食堂炒菜机优势有哪些?
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