鸽子螺旋预冷机工作效率
鸽子螺旋预冷机用于鸽子酮体分割前的冷却工作，以达到脱酸，排毒的目的，螺旋推进系统及鼓风系统使肉鸡酮体的冷却更加均匀，家禽预冷机*，预冷时间可根据客户要求设计制作。
鸽子螺旋预冷机采用高压气流搅拌，螺旋叶片推进方式，螺旋预冷机确保家禽清洗和冷却充分、均匀，达到理想的排酸效果。针对不同的产量，配置相应的长度后，均能达到商检和食品卫生标准。
鸽子螺旋预冷机是家禽加工中用于冷却家禽体有效的预冷设备，设有清洗段、冷却段，使用时需加冰或加冷水，水温要求保持在0—4度，预冷时间在30—45分钟左右。经过预冷后的禽体能将禽体内淤血排之体外，使家禽眮体表面颜色白嫩好看，具有占地面积小，耗能少，预冷效果好的优点，在大中型屠宰场广泛使用。
经过鸽子螺旋预冷机预冷后的酮体中心温度应在10°c以下,将酮体内淤血排出，达到脱酸，排毒的目的,使家禽酮体表面颜色鲜嫩好看，防止禽肉纤维变粗.变硬,增加良好的口感.一般冷却后的胴体吸水率在2%左右.具有占地面积小，耗能少，预冷效果好的优点. 根据产量可单台或多台使用。
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