千叶豆腐切丝机模拟手工切菜原理,采用三级变速适应1--25mm切丝需要。豆腐切丝机可以完成各种硬菜切片,自动输送到竖刀下切丝或切块。设备采用不锈钢刀具及台面,具有外形美观,操作简单,调整轻松,维护方便,噪音小。
千叶豆腐切丝机的安装与调试:
1、机器应平稳放置在水平的工作场地上
2、使用前应对各部位进行检查,开关及电源线是否因运输而破损,紧固件是否有松动,切片机构内是否有异物。
3、接通电源检查拨盘转向是否有与所标示方向一致,若不一致,调整电源线接头。
4、空车运转时不应有冲击、震动和不正常的声音。否则应予以检查,排除后才可使用。
维护保养及注意事项:
1、各活动部位油孔每班加注10#机油一次,滚动轴承每季度更换一次钙基润滑脂,链轮及齿轮每班加注机油适量,以不滴落为宜。
2、千叶豆腐切丝时勿将异物混入豆腐中以免损坏机件,所切豆腐要清理泥渣、食盐等,以免损坏刀具,用完后清理残余豆腐并擦拭干净,保证清洁。
3、千叶豆腐切丝机工作时切勿将手伸入拨盘中或竖刀下面,确保人身安全。
4、使用时不要使开关和电机及电源线破损、受潮进水,以免发生漏电,为保证安全,请在机器的接地部位连接地线。
5、工作中如果机器声音不正常时,必须立即停机检查,待故障排除后,方能继续使用。
6、千叶豆腐切丝机工作过程中,如果发现输送带与压带发生松动及时调整张紧螺钉使其张紧,但应注意两边的松紧程度一样,不要让带发生跑偏现象。
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