改性淀粉水分含量测试仪怎么检测/使用
冠亚技术sfy-80系列改性淀粉水分含量测试仪怎么检测/使用可广泛应用于一切检测粮食作物以小麦粉水分、高筋面粉水分、马铃薯淀粉水分、水晶粉水分、甘薯淀粉水分、紫薯淀粉水分、番薯淀粉水分、红苕淀粉水分、番薯粉水分、葛粉水分、木薯粉水分、生粉水分、玉米淀粉水分、淀粉水分、红薯淀粉水分、中筋面粉水分、低筋面粉水分及无筋面粉水分、全麦粉水分、面包粉水分、蛋糕粉水分、石磨面粉水分等样品的水分含量。
改性淀粉水分含量测试仪使用方法：
步：按校准键，放砝码，自动校准。（定期效准，不用每天开机效准）
第二步：取样，按测试键开始工作。
第三步：仪器加热中，仪器正在显示丢失的水分值。
第四步：测定结束，仪器显示最终水分值，记录数据
第五步：等待仪器冷却继续下一个样品的测量
淀粉水分含量的影响：
水分是指变性淀粉中的含水量。变性淀粉水分含量的高低会给上浆带来以下影响：(1)影响绝干淀粉含量的多少，即影响成本；(2)影响调浆时变性淀粉的投料准确性，从而影响浆液浓度和上浆率；(3)影响变性淀粉的保质期。因此，控变性淀粉中水分的含量是非常必要的。通常是以65％ 相对湿度、20 qc温度标准条件下各种淀粉的平衡含水率为指标值，不同种类的淀粉在此条件下的平衡含水率不同，应加以区分。因此，变性淀粉的水分指标分别制订为：变性淀粉、小麦变性淀粉小于等于14％ ；木薯变性淀粉小于等于15％；马铃薯变性淀粉小于等于18％。
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