枸杞的烘干及杀菌该选用什么设备
枸杞的烘干及杀菌该选用什么设备
枸杞，是茄科、枸杞属植物，枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，而且宁夏枸杞是载入《2010年版中国药典》的品种。
宁夏枸杞在中国栽培面积大。宁夏枸杞主要分布在中国西北地区，而其它地区常见的为中华枸杞及其变种。宁夏中宁枸杞获评农产品气候品质类国家气候标志。
如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”，则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实；如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物，则基本是植物枸杞或者北方枸杞。
枸杞烘干一般选用的是空气能热泵烘房，其中烘干有温度及湿度的调节，烘干出来的枸杞品相完整，颜色艳丽，口感也是很好的。空气能烘房利用的是空气中的能量进行低温烘干，所以在各个环节中都是有利于枸杞的烘干，尤其是在宁夏一带，空气能烘干房已经是应用很普遍的设备了，下边给大家介绍一下枸杞微波杀菌设备
枸杞微波杀菌设备是隧道式低温杀菌设备，没有高温所以枸杞的形状及口感是没有影响的，微波杀菌有两种特性，微波穿透物质内部破坏细菌的细胞壁防止其生长是抑菌作用。第二利用低温进行杀菌，温度控制在70度左右进行一种辅助杀菌作用效果明显。
我们公司给宁夏产枸杞的厂家提供了一整套生产方案，有需要的厂家可以跟我们沟通，我们将下边的参数告诉给大家。
1、输入电源：三相五线380v±百分之10 50hz±百分之1
2、微波输出功率：20kw（可调）
3、微波频率：2450mhz±50hz
4、额定输入视在功率：≤20kva
5、进出料口高度：50mm
6、传输带宽度：480mm
7、传输速度：0.1～5m/min
10、微波杀菌机产量：每小时杀菌50kg
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