兽药残留产生的原因,兽药残留的产生主要有4方面的原因,下面我们具体讲解一下兽药残留产生的原因;兽药通常是由预防和治疗动物疾病、用作饲料添加剂和食品保鲜时造成对食品的污染。兽药残留的产生主要有4方面的原因:
①不正确用药,如药的剂量、给药途径及动物种类不符合用药要求。
②未执行休药期的规定,在休药期以前屠宰动物。
③使用违禁药物即规定不准使用的药物。
④动物个体代谢差异也是导致兽药残留超标的原因。由于目前广大农牧民对合理用药知识掌握甚少,用药技术水平较低,用药不规范,没有遵守发布的允许使用的兽药品种和停药期规定,容易造成药物的滥用和动物产品中兽药残留超标.
兽药残留快速检测仪采用固相酶联免疫吸附elisa的原理,即酶联免疫法;兽药残留快速检测仪可定量快速检测*、孔雀石绿、磺胺类、黄曲mei毒素(b1,b2,g1,g2 m1 m2 )、疾病诊断、三聚氰胺检测、*、*、 *、*、*、四环素、 磺胺类(总量)、喹乙醇、已烯雌酚等有毒有害物质及抗生素残留检测。并且可以连接食品安全监控系统。 兽药残留快速检测仪广泛应用于养殖场、屠宰场、肉产品深加工企业、检验检疫单位使用。
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