仪器测量为何能替代人工感官-日本JISC食感测定仪TEX-100N
日本jisc食感测定仪tex-100n
每个人对外界的感官都是不一样的，不同的人吃同一样的东西，有不同的评价，感官出来的东西很模糊，但是仪器测量出来的是固定值，是有具体数据的.
日本进口jisc食品食感试验机 (texture) tex-100n
深圳秋山贸易日本物性测定仪中国总代理
日本进口jisc果冻食品食感试验机 (texture) tex-100n
日本进口jisc物性测定仪 (texture) tex-100n
日本进口jisc鱼糜食品食感试验机 (texture) tex-100n
详细参数：
到目前为止，我们都是用感觉来判定「食感」，虽然 感觉 是一个非常重要的判
断基准，但是这个基准的暧昧度和个
人差异是一个很大的课题。食品食感试验机 (texture) tex-100n，将此暧昧的
「食感」数值化，做一个客观的判定。
以提供给小孩和高龄者的食品为例，检查食品在咽下的时候，是不是在安全的硬度
范围，这对于食品生产者来说，是一个重点。
食品食感试验机 「tex-100n」的应用范围, 从有关美味的食感，到咽下困难者
所食用的食品基准，都可很清楚确认。
本机可以支持有关食品生产工程的质量管理、检查业务… 等等。
负荷重量
100n
长度分辨率
0.1mm
测试速度
1～600mm/min
电源电压
ac100v～ac240v
尺寸
w338×d275.5×h430.5
重量
约16.5kg
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