酱油氨基酸态氮检测仪带您了解好酱油

氨基酸态氮是判定发酵产品发酵程度的特性指标,该指标越高,说明酱油中的氨基酸含量越高,鲜味越好。酱油中氨基酸态氮含量不得小于0.4g/100ml。使用酱油氨基酸态氮检测仪可以快速准确的检测酱油中的氨基酸态氮的含量是否能够达到标准。
酱油氨基酸态氮检测仪的技术指标:
1)仪器采用台式一体化系统检测技术,将分光光度模块、新型农残检测模块、数字化管理模块、无线通讯模块高度集成于一体,支持检测200种食品安全检测项目,同时预留升级检测方法。
2)仪器检测模块标准化、智能化,可随意自由组合。检测箱体内置多个标准检测单元,检测模块可以调整配置。
3)仪器采用全新安卓智能系统,主控芯片采用 arm cortex-a7,rk3288/4核处理器,10.1寸高清液晶触摸竖屏,更加高效的ui交互界面,运转快捷;仪器配备无线通信模块: 4g(apn)通讯模块、wifi模块,蓝牙传输,同时具有双usb接口以及rj45接口能以多种方式实现数据保存和数据传输功能。
4)创新检测模式:
★检测通道:≥12通道;采用精密旋转比色池设计,使用同芯片同光源校准精度,解决不同光源之间的误差值。
★仪器具有自动识别比色皿检测功能,即:将样品比色皿放入仪器后,点击样品检测,仪器自动识别比色皿进行通道检测。
5)进口高精光源:
高精度进口四波长冷光源,通道配置 410、520、590、630nm 波长光源,一个光源芯片驱动一个光源,误差极小,每台设备单独精确校准光源,精确比对,同时参照四种不同波段光源覆盖市面上99%的农残食品项目检测。

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