烘干房烘干物料需要几次

在用烘干房烘干物料时,往往都是烘干一次就可以达到目的,“一次烘干”,常常用于花叶类、果蔬类、肉类等物料。常见的一次烘干物料有:菊花、玫瑰花、无花果、辣椒、花椒、腊肉、鱼,这些物料含水量较大,在鲜品烘干后,烘干速度比较快,烘干后可一次达到烘干需求,可以一次性直接储存或销售。一次性烘干在用烘干房时比较常用。
“二次烘干”,是烘干房有经过一次烘干之后,再进行的第二次烘干,一般实用于烘干物料出水较慢,以工艺要求比较高的物料,经过二次烘干后的物料,能确保成品的质量。
二次烘干时一般比一次烘干时的温度高,时间短,脱水缓慢。经常性的物料烘干,比如说:体积比较大的果实、木材、中草药和工业类产品。还有就是有些物料烘干完之后,进入加工的环节,要经过二次烘干才能达到成品的干燥要求。
还有一下物料由于本身性质的原因,出水率比较慢,一次烘干达不到含水的要求,及时能够达到要求,物料的品质也会受到影响,比如黑心等。
比较常见的二次烘干的物料有:天麻、果实类、块茎类的物料,这些物料内部的水分不容易出来,在干燥的时候需要经过一个回汗的过程在放入烘干房内进行烘干,这就属于二次烘干。
比如木材、中药材以及工业类产品,本身的含水量并不是很大,在短时间内也不会发生质量的变化,有时候我们为了缩短时间,节省烘干成本,可以在自然的环境中放置一段时间,在进入烘干房进行二次烘干。

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