油脂酸价是指中和一克油脂中游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数。它既是油脂的一项质量指标,也是食用油脂的一项食品卫生指标。新鲜的或精制油脂的酸价都较低,因储存或加工不当,都会使酸价增高。因此,只有加强油脂酸价的测定,才能了解产品的质量。
为了解决以往用肉眼判定滴定终点的缺陷,我公司成功研发了这款yus-a2全自动油脂酸价测定仪,我们用“电子指示剂”进行终点判定,使仪器能检测到滴定全过程,并能准确地观察到滴定的突跃点。我们还成功地将感测电极和参比电极微型化,并精心地与电解极板复合在一支电极杆上,使测试更为方便简单。
yus-a2全自动油脂酸价测定仪主要用于各种植物油脂、动物油脂的酸价测定,经专项调试后也可用于大米、小麦粉、牛奶、酒类、酱油等的酸度或总酸度的测定。本仪器可广泛用于粮油、食品、发酵、轻工、卫生防疫检验等行业和科研、教学等部门。
主要技术指标
测量范围:0.1~7.00 mg koh/g。测量误差:≤0.05 mg k0h/g 。重复误差:≤0.03 mg k0h/g 。电源电压:ac 220v,电源频率: 50 hz。功耗:≤ 20w重量:约 1.5 kg体积: 234 × 110 × 277面板 :
面板接插件及功能件说明:
⑴前面板
a─电流表:它有两个显示功能,①校正仪器时电表表盘上数字表示的是电流ma数,在校正滴定时所用ma读此数。②电表表盘上环形色标:绿区为滴定前区,橙色区为突跃起始区,红色区为确定终点区,黑色区为过量滴入区。
b —酸价数显屏:是显示滴过程及终止时,酸价变化及滴定完成后的测定酸价值。
c —测键:是启动测定的按键。
d —停键:是强制终止测定的按键。
e─复位键:是清除表显数值的按键。
f —状态开关:是使仪器处于检定或测定状态,如果。
i—滴定突跃区显示屏:由绿、橙,红三色发光条组成,当滴定快要进入滴定突跃区该显示区进入工作状态,使滴定过程进入间歇工作状态,确保终点确定不会过冲。
g —定位调节器:旋钮上有指刻变表盘,当仪器接入感测元件豆并浸入终点时ph值的标准缓冲液,或仪表内置标准终点mv值时。旋动该定位调节器使滴定突跃区显示屏后一支红绝光条稳定点燃,完成终点确定。
h —电极插座:连接电解电极对与电位测定电极对。
p 间歇显示灯:是一支红灯、一支绿灯交替闪亮指示滴定与停止滴定交替进行。
m —三位功能开关:该功能开关提供三种模式:①测定模式─仪器在测定状态当终点到达时仪器自动停止滴定(同时f─状态在测定状态),②测定鸣笛模式─仪器在测定状态当终点到达时仪器自动停止滴定并鸣笛(同时f─状态在测定状态)。③定位模式─仪器在定住状态(同时f─状态在检定状态)。仪器能给出一个420mv近似的终点基准参考电位,供终点在没有标准缓冲标准液情况下的另一种选择。
⑵后面板
j─22 v 50hz交电源开关。
k─0.熔线管。
l─电源接插头。
n─电流调节器:如在检测时a电流表指针不在10毫安(ma)处,可钟表小解刀细心旋动使电流表指针正对10ma。
o─积分调节器:如酸价数显屏在一分钟计数值在不980±10内,可钟表小解刀细心旋动使酸价数显屏在一分钟计数值在不980±10内。
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