食品安全检测这项工作存在的重要意义
“民以食为天”这句话一直深入人心，食品安全是我们全国乃至*都非常重视的问题。想要知道食品是否安全就要经过食品安全检测，只有通过检测了，符合国家标准的食物才叫安全食品，人们吃了才不会有什么影响。保证食品安全，是我们当下的首要任务。
什么样的食物才是称得上安全？
1.“绿色食品”是真正的安全食品，就是指无农药残留、无污染、无公害、无激素的安全、优质、营养类食品。比无公害农副产品要求更严、食品安全程度更高，并且是按照特定的生产方式生产，经过专门的认证机构认定、许可使用绿色食品商标标志的安全食品。
2.“有机食品”是安全食品中zui高档、zui安全、价格zui高的安全食品。“有机食品”是根据有机农业原则和有机产品的生产、加工标准生产出来的，经过有机农产品颁证机构颁发证书的一切农产品。
多吃绿色食物，还有利于肝脏造血，帮助细胞再生，预防细胞老化，同时，还有利于降低血液中的*。对于爱喝酒的人来说，如果能够坚持吃绿色食物，则有利于维护肝功能。绿色食品的种植过程是无污染无害的，在这个污染盛行的年代，多食用绿色食品对人体安全无公害，并能满足人体对营养物质的需要，因而受到许多消费者的青睐，绿色食品将是未来农业和食品发展的一种新兴主导食品。
有机食品与其他食品的区别主要有三个方面：
第1、有机食品在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；其它食品则有限允许使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。
第2、有机食品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间，土地从生产其他食品和无公害食品则没有转换期的要求。
第3、有机食品在数量上进行严格控制，要求定地块、定产量，生产其他食品没有如此严格的要求。
当下我们的食品安全问题受到了格外的重视，检测食品安全中心得到上级批准的情况下有权对市场的食品进行抽样检查。那么检测食品安全中心主要的作用是什么？我们一起来看看。
食品安全检测中心主要就是针对食品，比如大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度，以及食品肉制品、乳制品、方便食品、速冻食品、膨化食品、调味品、饮料、饼干、罐头等进行监督管理检测。如果不符合国家规定的严禁上市。
世界人口这么多，每天都要消耗大量的粮食资源，也要保证人们吃进去的食物是安全的，所以我们大力倡导“绿色食物”，保证食品安全是我们当下的首要任务，只有经过了食品安全检测的产品才称得上是好产品还安全产品，才能放心食用。
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