真空均质锅和平盖均质锅对比优缺点
1. 进料：真空吸料，
2. 真空脱气，增加乳化的表面光洁度，产品无气泡，便于产品的灌装，计量和*保存。
3. 真空加热防止氧化
4. 能耗少
5. 密闭空间，防止挥发性气体泄漏
缺点：价格比平盖贵
真空锅可以进行加正压出料
高效便捷
加上这二个东西可以进行加压出料
要不要找我们采购试一试呀！
如果功能不要求，平盖均质锅也是很不错的选择！
金宗真空均质乳化机,包括机架,水相锅,油相锅,传动装置, 锅盖,刮壁搅拌框,均质器,锅体及控制装置,所述水相锅,油相锅,传动装置,锅盖,锅体及控制装置。水相锅分别与油相锅和锅体连接,刮壁搅拌框和均质器连接传动装置。锅体位于锅盖的下方,控制装置设置在机架内部.各个部件均安装于机架之上, 该结构特点有效的减小了其占地空间,实现了其整体系统化操作。另外,锅体带有升降功能,该结构不仅方便锅体的加料和清洗同时也保证了操作人 员的操作舒适度和操作便捷性.
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