无菌灌装机常见的灌装方法:
1.常压法:常压法也称纯重力法,即在常压下,液料依托自重流进包装容器内。大部分能自由活动的不含气液料都可用此法灌装。
2.等压法:等压法也称压力重力式灌装法,即在高于大气压的条件下,首要对包装容器充气使之构成 与贮液箱内持平的气压然后再依托被灌液料的自重流进包装容器内。这种方法遍及用于含气饮料,如啤酒、汽水、汽酒等的灌装。选用此种方法灌装,能够减少这类产品中所含co2的失,并能防止灌装过程中过量起泡而影响产品质量和定量精度。
3.压力法运用机械压力或 压,将被灌物料挤入包装容器内,这种方法首要用于灌装粘度较大的稠性物料,例如灌装番茄酱、肉糜、牙膏、香脂等。有时也可用于汽水一类软饮料的灌装,这时靠汽水自身的气压直接灌入未经充气等压的瓶内,然后提高了灌装速度,构成的泡沫因汽水中无胶体尚易消失,对灌装质量有相应的影响。
4.真空法:真空法是在低于大气压的条件下进行灌装的,可按两种方法进行:压差真空式,重動真空式。真空法灌装应用面较广,它即适用于灌装粘度稍大的液体物料,如油类、糖浆等。也适用于灌装含维生素的液体物料,如蔬菜汁、果子汁等,瓶内形成真空就意味着减少了液料与空气的接触,延长了产品的保质期。
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