液相色谱法检测辣椒红色素方法
摘要
辣椒红色素是从茄科植物辣椒中提取出的一类含有多种成分的脂溶性四萜类化合物。作为一种天然的食用色素,它不仅着色力强,安全无毒,而且具有很高的营养价值,是世界卫生组织和许多国家允许使用的天然色素之一。
内容
辣椒红色素（capsanthin）是从茄科植物辣椒（capsicum annuum l.）中提取出的一类含有多种成分的脂溶性四萜类化合物。
作为一种天然的食用色素,它不仅着色力强,安全无毒,而且具有很高的营养价值,是世界卫生组织和许多国家允许使用的天然色素之一。
但目前,我国对色素的检测方法主要是分光光度法,与国外相比还存在较大差距,因此国家特立专项进行研究。
本论文运用液相色谱仪作为检测手段对食品中辣椒红色素的分析方法做了比较系统的研究,根据液相色谱法的特点,以及辣椒红色素的性质,选择了*的分析条件。经过试验建立了食品中辣椒红色素的hplc分析方法,并通过对方法的精密度、检测限、样品稳定性以及加标回收实验,对本方法的方法学进行了考察,同时也较系统考察了辣椒红色素的稳定性。
1.液相色谱法检测辣椒红色素的*色谱条件:色谱柱shim-pack clc—sil（m）（150mm×4.6mm id）,流动相为v（正己烷）∶v（丙酮）=78: 22,检测波长475nm,流速:0.8ml/min,柱温40℃。
为您提供。
试验结果显示:辣椒红色素在10min内得到了较好的分离,线性范围在0.022mg/m.
宾馆生活污水处理设备工作原理
视频会议系统进行优质网络节点部署有什么好处
安装210KW分体式风冷涡旋冷水机组
全自动L型封切包装机自动套膜塑封机
钳工装配技术问题
液相色谱法检测辣椒红色素方法
世界防治糖尿病日 | 核酸质谱个体基因检测，辅助糖尿病患者精准用药
R901002090 VT-VSPA2-1-2X/V0/T1力士乐现货
污水管道泵的特点与应用有哪些?
滤油机中油的粘度
隔离式安全栅提高工业安全与稳定性
真地智能睿行云停车场解决方案 新视界 新感观
造成二手反应釜损坏的两大原因
小型喷雾干燥机的干燥含糖物料的对策合理配置
为什么我们的不锈钢球阀表面不做喷漆处理？
地埋无缝保温钢管详细参数
氢电导指示剂阳离子交换树脂技术在工业中的应用
新式工业用泵-呼吸泵的初步研究成果
变频恒压供水设备的优势
氟化物水蒸气蒸馏装置的常见问题
辣椒红色素是从茄科植物辣椒中提取出的一类含有多种成分的脂溶性四萜类化合物。作为一种天然的食用色素,它不仅着色力强,安全无毒,而且具有很高的营养价值,是世界卫生组织和许多国家允许使用的天然色素之一。
内容
辣椒红色素（capsanthin）是从茄科植物辣椒（capsicum annuum l.）中提取出的一类含有多种成分的脂溶性四萜类化合物。
作为一种天然的食用色素,它不仅着色力强,安全无毒,而且具有很高的营养价值,是世界卫生组织和许多国家允许使用的天然色素之一。
但目前,我国对色素的检测方法主要是分光光度法,与国外相比还存在较大差距,因此国家特立专项进行研究。
本论文运用液相色谱仪作为检测手段对食品中辣椒红色素的分析方法做了比较系统的研究,根据液相色谱法的特点,以及辣椒红色素的性质,选择了*的分析条件。经过试验建立了食品中辣椒红色素的hplc分析方法,并通过对方法的精密度、检测限、样品稳定性以及加标回收实验,对本方法的方法学进行了考察,同时也较系统考察了辣椒红色素的稳定性。
1.液相色谱法检测辣椒红色素的*色谱条件:色谱柱shim-pack clc—sil（m）（150mm×4.6mm id）,流动相为v（正己烷）∶v（丙酮）=78: 22,检测波长475nm,流速:0.8ml/min,柱温40℃。
为您提供。
试验结果显示:辣椒红色素在10min内得到了较好的分离,线性范围在0.022mg/m.
宾馆生活污水处理设备工作原理
视频会议系统进行优质网络节点部署有什么好处
安装210KW分体式风冷涡旋冷水机组
全自动L型封切包装机自动套膜塑封机
钳工装配技术问题
液相色谱法检测辣椒红色素方法
世界防治糖尿病日 | 核酸质谱个体基因检测，辅助糖尿病患者精准用药
R901002090 VT-VSPA2-1-2X/V0/T1力士乐现货
污水管道泵的特点与应用有哪些?
滤油机中油的粘度
隔离式安全栅提高工业安全与稳定性
真地智能睿行云停车场解决方案 新视界 新感观
造成二手反应釜损坏的两大原因
小型喷雾干燥机的干燥含糖物料的对策合理配置
为什么我们的不锈钢球阀表面不做喷漆处理？
地埋无缝保温钢管详细参数
氢电导指示剂阳离子交换树脂技术在工业中的应用
新式工业用泵-呼吸泵的初步研究成果
变频恒压供水设备的优势
氟化物水蒸气蒸馏装置的常见问题