扬州美食广场隔油设备
扬州美食广场隔油设备安装完成，已经投入使用当中。
经过施工人员的全力奋战，扬州东关街美食广场的隔油提升设备安装完成，已经投入使用当中，设备安装与美食广场负一楼地下室，解决美食商业街各店后厨油水食物残渣等分离处理问题。扬州美食广场隔油设备工程进展顺利。目前，工程安装施工已经完成，主体设备，已经开始运行。将大大解决食品油脂废水分离排放，食物残渣粉碎处理等问题。
隔油设备安装在地下室
大中型一体化隔油设备基于餐饮污水中混有的废弃物，植物油脂，使下水管道造成油脂淤积，长时间淤积油脂形成堵塞，影响下水排放，对餐饮行业造成不良影响。如果定期疏通下水管道又需一定费用，提高了经营成本，因此成为不少商家困惑的问题。再者排放出的餐饮废水中的油脂与污染物对地下水造成污染，从而影响了地表植物与人们的饮用水。使含油污水在流动中实现水油分离，达到污水排放标准，有效的防止没有经过处理的污水进入城市管线，阻塞下水道，污染地下水，真正做到污水排放的预处理。浮上分离,含油废水在重力的作用下，借助油水比重差，采用自然上浮法分离去除废水中的可浮油与部分细分散油。其内部分为三个隔档，提高了油水分离功能，使废水流经油水分离器的过程中，通过增加过水断面从而降低流速，增加废水的水力停留时间，并使整个过水断面能够匀速流过。同时防止餐饮废弃油脂流入下水道形成地沟油，被不法商贩利用，重新回到餐桌，危害人民身体健康。
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